Trong bối cảnh phức tạp của sản xuất thực phẩm hiện đại, mối quan tâm của người tiêu dùng về an toàn sản phẩm tiếp tục gia tăng.Rủi ro nhiễm chéo ẩn trong quá trình chế biến gây ra mối đe dọa vô hình đối với độ tinh khiết của sản phẩm và sức khỏe cộng đồngTrong số các thành phần thực phẩm khác nhau, các dư lượng protein cá không được phát hiện gây ra những thách thức đặc biệt do khả năng gây dị ứng và các phản ứng bất lợi có thể xảy ra ở người tiêu dùng nhạy cảm.
Neogen® Fish Protein Rapid Test Kit sử dụng công nghệ miễn nhiễm sắc thể tiên tiến, tận dụng phản ứng liên kết cụ thể giữa kháng thể và kháng nguyên.Các kháng thể được thiết kế đặc biệt được giữ yên trên dải thử nghiệm xác định và liên kết hiệu quả với protein cá trong các mẫu thực phẩm.
Thiết kế sáng tạo của bộ dụng cụ có ba đường chỉ số cung cấp nhiều hơn là kết quả đơn giản về sự hiện diện / vắng mặt:
Thiết bị dòng chảy bên sử dụng hoạt động mao mạch để di chuyển và phản ứng mẫu, không yêu cầu thiết bị phức tạp.phòng thí nghiệm, hoặc các trạm kiểm soát chất lượng.
Được sản xuất bởi Neogen®, một nhà lãnh đạo toàn cầu trong các giải pháp an toàn thực phẩm,Bộ dụng cụ đặc biệt nhắm vào protein cá - một chất gây dị ứng phổ biến đòi hỏi phải phát hiện chính xác để đáp ứng các yêu cầu về quy định và bảo vệ người tiêu dùng nhạy cảm.
Nền tảng dòng chảy bên cung cấp kết quả chất lượng trong vòng 11 phút, cung cấp phản hồi ngay lập tức cho các quyết định sản xuất trong khi duy trì độ nhạy cao ở giới hạn phát hiện 1 ppm.
Cần làm lạnh ở 2-8 ° C (36-46 ° F), mỗi bộ chứa vật liệu cho 25 thử nghiệm trong bao bì nhỏ gọn (21,20 × 14,20 × 8,00 cm, 0,86 lb), tạo điều kiện dễ dàng lưu trữ và vận chuyển.
Bộ dụng cụ cung cấp một giải pháp phát hiện hoàn chỉnh với:
Để có hiệu suất tối ưu, người dùng có thể bổ sung:
Các tài liệu hướng dẫn giúp đánh giá các rủi ro gây dị ứng tiềm ẩn bằng cách sử dụng liều tham chiếu được xác định khoa học.
Sổ tay sản phẩm đa ngôn ngữ và trang dữ liệu an toàn đảm bảo xử lý và giải thích đúng trên toàn cầu.
Các chương trình đào tạo ảo nâng cao năng lực của nhà khai thác trong các quy trình kiểm tra, giải thích kết quả và duy trì chất lượng, với chứng nhận xác nhận các kỹ năng đã đạt được.
Các nền tảng hỗ trợ từ xa cho phép khắc phục sự cố trong thời gian thực, đảm bảo hoạt động thử nghiệm không bị gián đoạn trên toàn thế giới.
Trong thời đại nâng cao nhận thức về an toàn thực phẩm, Bộ thử nghiệm nhanh protein cá Neogen® đại diện cho một giải pháp tiên tiến về công nghệ để ngăn ngừa nhiễm trùng chéo chất gây dị ứng.Sự kết hợp chính xác của nó, hiệu quả và thiết kế thân thiện với người dùng cho phép các nhà sản xuất thực phẩm duy trì các tiêu chuẩn chất lượng nghiêm ngặt trong khi bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng và tính toàn vẹn thương hiệu.
Người liên hệ: Ms. Lisa